蘋 果 能 減 少 吸 收 熱 量 ， 美 國 賓 夕 凡 尼 亞 州 立 大 學 的 一 項 研 究 ， 將 體 重 正 常 參 加 者 分 成 三 組 ， 在 五 個 星 期 內 ， 一 組 人 在 午 餐 前 不 吃 任 何 東 西 ， 第 二 組 在 午 餐 前 吃 一 個 蘋 果 ， 第 三 組 則 吃 蘋 果 醬 或 飲 蘋 果 汁 ， 三 組 人 再 進 食 相 同 的 午 餐 ， 研 究 人 員 在 餐 後 15 分 鐘 為 各 人 進 行 熱 量 測 試 ， 結 果 發 現 餐 前 吃 蘋 果 的 人 熱 量 攝 取 少 187 卡 路 里 。 研 究 結 束 後 這 一 組 人 的 體 重 更 明 顯 下 降 ， 研 究 更 發 現 吃 整 個 蘋 果 的 減 肥 功 效 ，遠 超 過 飲 蘋 果 汁 。

Other than that, 蘋果鬆 is good - http://rayswchiu-ej.blogspot.com/2009/08/blog-post_9454.html


早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，消化功能不強。因此要選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等。 - http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/china/20140715/52692068

http://list25.com/25-fun-facts-about-apple-the-fruit/